ورود کاربران

فایل های مرتبط

کاربران آنلاین

وضعيت آنلاين ها :

ميهمان :

6 نفر

اعضا :

1 نفر

مجموع :

7 نفر

آمار بازديد :

بازدید های امروز :

666

تعداد کل بازدید ها :

24898749

اعضاي آنلاين :

1 Carlosven

گزارشات سایت

فايل هاي رايگان:

105 فايل

فایل های غیر رایگان :

4,490 فايل

فایل های ويژه:

220 فايل

مجموع كاربران ويژه :

0 كاربر

مجموع کاربران عادي :

2,244 كاربر

پروژه سالمونلوز در طیور

دسته بندي : پروژه و مقاله,پزشکی
حجم فایل : 85.54 كيلوبايت
فرمت فايل هاي فشرده : WORD
تعداد صفحات : 164 صفحه
تعداد بازدید : 232 مرتبه

خرید فایل و دانلود

قیمت: 7,800 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

امتیاز : 6

گزارش

فروشنده ی فایل

20002014
سایر فایل ها

توضیحات :

مقاله سالمونلوز در طیور

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه ......................................

فصل اول ....................................

كليات ......................................

تاريخچه سالمونلا...............................

شكل سالمونلا..................................

خصوصيات محيط كشت.............................

خواص بيوشيميايي.............................

ساختمان پادگني سالمونلاها......................

اهميت پرگنه‌هاي S,Rدر آزمايشهاي سرمي.........

تغييرات پادگني................................

فرمول آنتي ژنتيك.............................

طبقه بندي سالمونلاها..........................

طبقه‌بندي سالمونلاها...........................

طبقه‌بندي كامفم- وايت........................

حساسيت نسبت به باكتريوفاژها..................

مقاومت .....................................

سهم.........................................

بيماريزائي و مكانيسم عمل آن.................

فصل دوم.....................................

سالمونلوز در پرندگان.........................

وسعت واگيري و پراكندگي سالمونلا................

دوره بيماري.................................

اپيدميولوژي سالمونلا..........................

راههاي انتقال بيماري........................

كيفيت بيماريزائي سالمونلا.....................

علائم بيماري.................................

كليات سالمونلوز در پرندگان...................

بيماري پلوروم (اسهال سفيد)..................

عامل بيماري.................................

طرز واگيري بيماري پلوروم.....................

انتقال بيماري...............................

علائم بيماري و دوره آن.......................

علائم روي لاشه................................

علائم بيماري در مرغهاي بالغ..................

علائم كالبد گشائي............................

تشخيص پلوروم................................

كنترل و پيشگيري در جوجه ‌مرغها.................

كنترل و پيشگيري در بالغين......................

درمان ناقلين ................................

تيفوئيد مرغان...............................

عامل بيماري.................................

خصوصيات كشت.................................

خصوصيات بيوشيمايي...........................

بيماريزائي در انواع پرندگان ................

سربيماري....................................

نشان‌هاي بيماري..............................

آثار كالبد گشائي............................

تشخيص ......................................

كنترل و پيشگيري ..............................

واكسيناسيون.................................

بيماري پاراتيفوئيد پرندگان..................

شيوع، انتشار و اثرات اقتصادي بيماري

سبب شناسي...................................

مواد لازم جهت رشد............................

شكل پرگنه‌ها.................................

خواص شيميايي................................

مقاومت در مقابل عوامل شيميايي و فيزيكي .....

قدرت زندگي پاراتيفوئيدها در بسر، مواد غذائي و گرد و خاك

قدرت پايداري سالمونلا در مدفوع و وسايل آلوده جوجه كشي

مدت پايداري در خاك،‌ آب و گياهان.............

مدت پايداري در روي پوسته تخم مرغ و محتويات آن.

مقاومت در مقابل آنتي بيوتيك و داروهاي ضدعفوني

ساختمان پادگني...............................

فرمول پادگن و پراكندگي سالمونلاها در طيور ....

زهرابه......................................

بيماريزائي .................................

بيماريزائي در پرندگان جوان..................

بيماريزائي در پرندگان بالغ..................

واگيري پارا تيفوئيد..........................

طرز انتقال بيماري بوسيله ناقلين و حاملين......

انتشار مستقيم عامل بيماري بوسيله تخمدان آلوده

آلودگي از طريق پوسته تخم مرغ.................

علائم بيماري.................................

شكل حاد بيماري در جوجه مرغها ...............

جراحات كالبد گشائي..........................

تشخيص ......................................

جدا كرد عامل بيماري و تشخيص آن .............

سرولوژي.....................................

درمان پيشگيري و كنترل ........................

بهداشت تخم مرغ و وسايل جوجه‌كشي................

توليد تخم مرغ، جمع آوري و نگهداري آن .........

بهداشت گله مادر..............................

طرز ضدعفوني تخم مرغها........................

تميز نمودن ماشين و اتاق جوجه كشي...............

بهداشت محيط جوجه كشي..........................

شرايط بهداشتي در طول پرورش جوجه...............

آزمايشات سرولوژيكي..........................

ايمني ساختن ...................................

بيماري آريزونوز.............................

انتقال، ناقلين، مخازن.........................

درمان و پيشگيري..............................

فصل سوم.....................................

درمان سالمونلوز در طيور......................

كنترل و پيشگيري سالمونلوز در طيور..............

واكنشهاي سالمونلا در طيور.....................

مقدمه

بدون شك بخشي از پيروزي‌ها و پيشرفتهايي كه در زمينة علم پزشكي، دارو سازي زيست شناسي، گياه شناسي، جانور شناسي و صنعت تهيه و نگهداري مواد غذايي حاصل شده مديون زحمات علماي ميكروبيولوژي است. جهان امروز با مشكل كنترل ميكروبهاي بيماري‌زا بخصوص در كشورهاي جهان سوم روبروست و دانشمندان در پي مقابله با آنها هستند.

يكي از اين ميكروبها سالمونلا است كه باعث بيماري عفوني سالمونلوز در انسان و حيوانات مي‌شود و ضررهاي اقتصادي فراواني به نسل بشري مي‌زند.

يكي از راههاي شايع انتقال سالمونلا در انسان مصرف و استفاده از گوشت‌ طيور آلوده به اين ميكرو ارگانيسم است. اين آلودگي‌ها در طيور به سالمونلا ممكن است ناشي از تيفوئيد طيور، بيماري پولوروم، پاراتيفوئيد طيور و آريزونوز باشد. اين بيماري همواره خسارات سنگين زيادي به اقتصاد كشور و جامعة بهداشت زده و همواره بهداشت بشري را تهديد كرده است.

با توجه به طولاني بودن دورة‌ بيماري و مقاومت زود هنگام سويه‌‌هاي سالمونلايي به آنتي بيوتيكها كنتر و درمان اين بيماري مشكل است ازاين رو براي مبارزه با اين بيماري بايد از رشد و تكثير باكرتي در كانون ايجادآلودگي جلوگيري شود.

انتقال بيماري سالمونلوز بيشتر از طريق دستگاه گوارش است. بنابراين آب و مواد غذايي آلوده و منشع مهم ايجاد سالمونلاوز است كه بايد آب را با روشهاي تصفيه مناسب عاري از پاتوژن كنيم و در بين مواد غذايي گوشت طيور را بايد با روشهاي صحيح عمل آوريم و عرضه كنيم چون گوشت طيور يكي از مساعدترين مادة غذايي براي رشد سالمونلاها هستند. (7 و 1)

به اميد داشتن جامعه‌اي عاري از آلودگي و بيماري و كشوري شاداب و تندرست.

فصل اول

كليات

خانواده آنتروباكترياسه (Enterobacteriacea Familly)

اين خانواده از تعداد زيادي باكتري گرم منفي تشكيل شده كه قرابت نزديكي با هم دارند و در آب و خاك: ماد در حال فساد، گياهاني، دستگاه گوارش انسان،حيوانات و حشرات يافت مي‎شوند.

از آنجاييكه جايگاه طبيعي باكتري‌ها در روده انسان و حيوانات ميباشد آنها را اصطلاحاً ميكروبهاي روده‌اي مي‌نامند. برخي از اعضاي اين خانواده نظير شيگلا (shigella)سالمونلا (Salmonella)ويرسينا (yersinia)پاتوژن واقعي مي‌باشند. در صورتيكه برخي ديگر نظير اشريشيا كلي (E,coli)كلبسيلا (Klebsiella)و پروتئوس (Proteus)، فلور طبيعي دستگاه گوارش انسان و حيوانات بوده و در شرايط خاصي بيماري‌زا واقعي مي‌شوند. (1 و 2 و 3)

هما باكتري‌هاي اين خانواده در شرايط هوازي و بي‌هوازي رشد كرده و به اصطلاح بي هوازي اختياري هستند. همچنين گلوكز را تخمير و نيترات را به نيتريت تبديل مي كنند (به استثناي اروينيا (Erwinia). عدم حضور فعاليت سيتوكروم اكسيداز در اين باكتري‌ها مشخصه مهم مي‌باشد، چرا كه آنترو باكترياسه را از بسياري از باسيلهاي گرم منفي غير تخمير كننده (هوازي مطلق) متمايز مي‌نمايد همه باكتري‌هاي اين خانواده بجز شيگلا كاتالاز مثبت هستند (1 و 29 و 30 و 31)

طبقه‌بندي خانواده آنترو باكترياسه بيش از ساير ميكروارگانيسم ها مورد مطالعه و بررسي قرار گرفته است. تا سال 1972 تنها 26 گونه در اين خانواده نام گذاري شده بود در صورتي كه در حال حاضر بيش از 11 دسته و 86 گونه درآن قرار دارند كه خوشبختانه تنها حدود 25 از تع7داد 97 گونه باكتري روده‌اي ، پاتوژن‌هاي مهمي براي انسان بوده و از نمونه‌مرضي جدا مي‎شوند. 72 گونه ديگري به بندرت از انسان جدا شده است. از آنجاييكه باكتريهاي روده‌اي هاگ ايجاد نمي‌كنند به آساني در اثر حرارت و غلظت‌هاي كم مواد ضد عفوني كنتده و باكتري كش معمولي از بين مي‌روند. در اين ارتباط تركيبات هالوژنه فرم آلوئيد، بتا گلوتار آلدئيد و مواد فنلي اثر باكتر كشي روي باكتريها دارند.

برچسب ها : پروژه درباره سالمونلوز در طیور تحقیق درباره بیماری سالمونلوز طیور مقاله درمورد رشته دامپروری و علوم دامی

نظرات کاربران :

نظری توسط کاربران ثبت نشده است.

شما هم می توانید در مورد این فایل نظر دهید.