به نام خدا

این گزارش WORD و آماده پرینت میباشد

گزارش کارآموزی معرفی رشته باغبانی

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه (معرفي رشته ي باغباني) 1

تاريخچه باغباني در دنيا1

تاريخچه ي باغباني در ايران 1

هدف از كارآموزي 2

فصل اول4

آشنايي با مكان كارورزي 4

فصل دوم6

ارزيابي بخش هاي مرتبط با رشته ي علمي كارآموز6

فصل سوم 8

فعاليت هاي صورت گرفته در دوره ي كارآموزي 8

1) بازديد از باغات انگور روستاي درسجين و ازناب و آشنايي با كرم خوشه خوار انگور8

2) بازديد از باغات انگور روستاي ازناب و آشنايي با زنجره مو 10

3)بازديد از باغات انگور روستاي درسجين و آشنايي با بيماري سفيدك سطحي 11

4) آشنايي با علف هاي هرز باغات انگور واقعه در روستاي ازناب12

5)آشنايي با طرز كار دستگاه GPS 14

6) آشنايي با نحوه ي آمارگيري گندم و جو واقعه در روستاي چرگر 15

7)آشنايي با آفت سفيدك دروغي سيب زميني 16

8)نكاتي كه در مصرف سموم آفت كش بايد رعايت شود18

9) بررسي وضعيت كشاورزي ارگانيك در جهان تا سال 200421

10)آشنايي با نحوه كاشت ، داشت ، برداشت درخت گردو 27

11) آشنايي با علايم ناشي از كمبود كود در انگور35

12) ليست كودهاي موجود در شركت كيان دشت 37

13) ليست سموم رايج در ايران و مقدار مصرف آنها 40

14) آشنايي با مراحل فرآوري و توليد كشمش در شركت تاك خوشه طلا 48

15) سيماي عمومي استان زنجان به تفكيك شهرستان (بخش كشاورزي) 52

16) رابطه جنس خاك و كمبود عناصر غذايي در PHهاي مختلف58

فصل چهارم 59

آزمون آموخته ها ، نتايج و پيشنهادات 59

مقدمه :

معرفی رشته ی باغبانی :

باغبانی عبارت است از : هنر، دانش، و پیشه کشت، داشت، برداشت و بازار رسانی انواع سبزی، گل و میوه. در این تعریف از هنر، دانش و پیشیه باغبانی سخن رفته است، دلیل این امر این است که کارهایی مانند پیوند زدن، هرس گرده افشاني و مانند این ها برای این که به طور موفقیت آمیز انجام شود. نیاز به مهارت ممارست و سلیقه ویژه ای دارند که آنها را جزو هنرها قرار می دهند.

تاریخچه ی باغبانی در دنیا :

زرگترین مسئله ای که بشر همیشه در طول تاریخ چند هزار ساله اش با آن روبرو بوده قحطی و کمبود مواد غذایی است و به این دلیل، در زمان های قدیم، پایه و اساس اجتماع ها را کشاورزی تشکیل می داده است.

مطالعه سنگ نوشته ها، حجارها و اسناد تاریخی نشان می دهد که فن باغبانی از آغاز کشاورزی تاکنون دوران های مشخصی را طی نموده است.

تاریخچه ی باغبانی در ایران :

گفته می شود که ایران یکی از اولین کشورهای دنیاست که در آن کشاورزی و تمدن شروع شده و انسان اولیه برای نخستین بار در فلات ایران به کشت و زرع و پرورش دام، دست زده است. برای مثال : در حفاری های نقطه های مختلف ایران مشخص گردیده که در حدود 3300 سال قبل از میلاد مسیح درخت را در، ری، دامغان و کاشان به طرز مشابهی نقاشی می کرده اند. و بنابراین در آن زمان از لحاظ باغبانی میان نقاط ایران رابطه برقرار بوده است.

هدف از کارآموزی :

1 ) آشنایی با دانشجویان با کارهای عملی و اجرایی و مسائل کارگاهی از نزدیک به طوری که فرصت تطبیق آموخته ها را عمل درک کنند و در رفع کمبودها و نواقص احتمالی بکوشند.

2 ) برخورد با مسائل کارگاهی، کارگری، اجتماعی و روبرو شدن با واقعیت های عینی.

3 ) واقف شدن به اهمیت مهارت های علمی و رابطه بین آنها و نحوه همکاری صاحبان مهارت ها و تخصص های مختلف و نقش هر کدام در پیشبرد کارها.

4 ) آگاهی یافتن به نقش اداره یک ارگان، سازمان یک شرکت یا کارگاه و لزوم تسلط کافی به کارهای عملی و اجرایی.

تعاریف :

1 ) دوره کارآموزی : دوره ای است که دانشجو باید در یکی از مراکز فنی مرتبط به رشته اش به منظور انطباق آموخته های علمی و آموزشی با فعالیت های علمی برای کسب مهارتهای لازم به جهت شکوفا شدن استعدادهای نهفته خود و ایجاد خلاقیت ها در محیط کار طی نماید.

2 ) کارآموز : دانشجو یا محقق که در آئین نامه ی آموزشی به اختصار کارآموز گفته می شود. فردی است که دوره ی کارآموزی خود را در یکی از مراکز فنی و آموزشی مرتبط با رشته اش می گذراند.

3 ) استاد کارآموزی : عضو هیئت علمی دانشگاه باشد و با توجه به محول شدن این واحد درسی برای ایشان، راهنمایی ها، تذکرات و نظارت کامل بر دوره ی کارآموزی دانشجو باشد.

4 ) سرپرست کارآموزی : فردی است که رسیدگی به کل امور مربوط به کارآموزی را در یک سازمان یا ارگان یا یک بخش بر عهده دارد.

5 ) محل کارآموزی : منظور از محل کارآموزی بخش، آزمایشگاه و یا واحدی از یک سازمان می باشد که کارآموزی دانشجو در آنجام انجام می گیرد.

فصل اول :

آشنایی با مکان کاروزی :

شرکت خدمات توسعه کشاورزی کیان دشت واقع در شهرستان ابهر فعالیت های خود را از سال 1376 آغاز کرده و اکنون پس از 12 سال سابقه ی ارائه ی انواع خدمات کشاورزی به کشاورزان محترم منطقه، باغداران عزیز و همچنین کمک و همکاری کردن با اداره ی جهاد کشاورزی شهرستان ابهر از یک تجربه و یک سابقه ی کاری روشن در منطقه برخوردار می باشد. شرکت خدمات توسعه کشاورزی یکسان دشت وابسته به جهاد کشاورزی بوده و زیرنظر این اداره به فعالیت هایی از جمله :

1 ) توزیع نهادهای کشاورزی شامل : بذر، کود، سم.

2 ) آموزش و ترویج کلاسهای کشاورزی (باغبانی، زراعت، دامپروری).

3 ) آمارگیری محصولات کشاورزی.

4 ) توزیع نهال.

5 ) به کارگیری کارشناسان شبکه مراقبت (شناسایی و مبارزه با آفات و امراض باغات).

6 ) طرح گندم (نحوه ی کاشت، داشت و برداشت و توجه کشاورزان در این زمینه).

7 ) بوجاری کردن بذر گندم.

8 ) معرفی کارآموزان رشته ی کشاورزی که این کارآموزان زیرنظر کارشناسان مجرب به عنوان سرپرست کارآموزی تحت آموزش قرار می گیرند.

این شرکت در حال حاضر از 8 کارشناس در رشته های باغبانی، زراعت، تولیدات گیاهی، دامپروری، گیاه پزشکی، ماشین آلات، منابع طبیعی و اقتصاد کشاورزی تشکیل شده و به فعالیت های خود در این زمینه ادامه می دهد.

فصل دوم :

ارزیابی بخش های مرتبط با رشته ی علمی کارآموز :

اعم فعالیت های شرکت کیان دشت وابسته به تمام گرایش های رشته ی کشاورزی می باشد. بدین معنی که برای ارائه ی یک موضوع یا هدف خاص تنفیقی از مهارت های کارشناسان در گرایش های مختلف رشته ی کشاورزی صورت می گیرد. در اینجا به نقش رشته ی باغبانی در انجام فعالیت ها و خدمات می پردازیم :

به عنوان مثال در تشکیل کلاسهایی برای کشاورزان جهت آموزش و ترویج آنان هم نیاز به یک کارشناس مجرب در رشته ی آموزش و ترویج کشاورزی داریم هم نیاز به یک کارشناس باغبانی داریم. شاید بپرسید که یک کارشناس باغبانی چه تجربه و تخصصی در زمینه ی آموزش و ترویج کشاورزان دارد؟

نقش کارشناس باغبانی در این زمینه به طور مستقیم نمی تواند تأثیر گذار باشد. بلکه کارشناس باغبانی با ارائه ی نکات و توضیحاتی به کارشناس ترویج و آموزش، توضیحات لازم را جهت آگاهی کشاورزان از اصول پایه و چگونگی نحوه ی انجام عملیات کشاورزی در محدوده ی باغات و اراضی کشاورزی ارائه می دهد.

در بررسی شرح وظایف رشته ی باغبانی در واحد صنعتی (شرکت کیان دشت) می توان به :

1 ) توزیع نهال بین کشاورزان و باغداران منطقه اشاره کرد.

2 ) توزیع نهاده ی کشاورزی شامل بذر کود، سم.

دانلود کاراموزی معرفی رشته باغبانی