این فایل با فرمت ورد و آماده پرینت می باشد

 

گزارش کارآموزی کنترل کیفیت صابون

 

 

فهرست مطالب

 

عنوان    صفحه

 

فصل اول: 1

 

تاريخچه شركت پاكسان 2

 

محصولات توليدي شركت پاكسان 4

 

فصل دوم: 6

 

سورفكتانت‌ها يا مواد فعال‌كننده سطحي 7

 

سورفكتانت‌هاي آنيوني 9

 

سورفكتانت‌هاي كاتيوني 9

 

سورفكتانت‌هاي آمفوتريك 10

 

سورفكتانت‌هاي غيريوني 11

 

فصل سوم: 13

 

تاريخچه صابون 14

 

تعريف صابون 16

 

ساختمان شيميايي صابون 17

 

اشكال تجاري صابون 19

 

تئوري صابوني شدن 22

 

صابوني شدن تري گليسريد به وسيله سود 22

 

صابوني شدن اسيد چرب آزاد توسط سود 22

 

سرعت واكنش صابوني شدن 23

 

فصل چهارم 26

 

مواد اوليه صابون‌سازي 27

 

چربي‌ها و روغن‌ها 27

 

طبقه‌بندي روغن‌ها و چربي‌ها براساس خواص صابون‌ حاصل 29

 

اسيدهاي چرب 32

 

اسيدهاي چرب اشباع شده 32

 

اسيدهاي چرب اشباع نشده 33

 

آب 36

 

بازهاي معدني 36

 

بازهاي آلي 36

 

مواد افزودني 37

 

كلرورها 37

 

سيليكات‌هاي محلول 37

 

فسفات‌هاي قليايي 38

 

بنتونيت 38     

 

روغن لانولين يا پارافين 38

 

آنتي‌اكسيدان‌ها 39

 

EDTA 39

 

سولفات منيزيم 39

 

سيليكات منيزيم 39

 

رنگ 40

 

دي‌اكسيد تيتانيوم 40

 

اپتيكال برايتنر 40

 

محافظت‌كننده‌ها و ضدعفوني‌كننده‌ها  40

 

اسانس 41

 

فصل پنجم 42

 

روش‌هاي توليد صابون 43

 

تهيه صابون‌ به روش سرد 43

 

تهيه صابون به روش نيم جوش (نيمه‌گرم) 43

 

تهيه صابون به روش جوشاندن مكرر (گرم) 44

 

تهيه صابون به روش پيوسته و مداوم 46

 

مرحله تكميل صابون 48

 

بسته‌بندي صابون 50

 

فصل ششم: 51

 

آزمايشات مربوط به اسيدهاي چرب 52

 

انديس صابوني 52

 

انديس يدي 52

 

انديس اسيدي 53

 

تايتر 53

 

رنگ 54

 

آزمايشات مربوط به صابون پخت 55

 

اندازه‌گيري قليائيت و كل مواد چرب 55

 

اندازه‌گيري گليسرين 56

 

اندازه‌گيري نمك 57

 

روش شكستن صابون (جداكردن اسيد چرب آن) 58

 

آزمايشات مربوط به آب صابون 59

 

اندازه‌گيري نمك آب صابون 59

 

اندازه‌گيري درصد قليائيت و صابون همراه 59

 

اندازه گيري درصد گلسيرين آب صابون 60

 

آزمايشات مربوط به آب به دست آمده از ديگ بخار 61

 

تعيين كانداكتيويته و كل املاح محلول 61

 

اندازه‌گيري سختي كل 61

 

اندازه‌گيري قليائيت فنل‌فتالئين و قليائيت متيل اورانژ 61

 

تعيين درصد خلوص سود 63

 

تعيين درصد خلوص سولفات منزيم 63

 

منابع و مآخذ 64

 

 

 

فهرست جداول

 

نمودار خواص صابوني انواع روغن و صابون آنها 31

 

جدول اسيدهاي چرب اشباع  34

 

جدول اسيدهاي چرب غيراشباع 35

 

 

 

تاريخچه شركت پاكسان

 

شركت پاكسان ابتدا تحت عنوان شركت توليد پاك‌كن با مسئوليت محدود در دي ماه 1341 در اداره ثبت شركت‌ها و مالكيت صنعتي تهران به ثبت رسيد و در تيرماه 1342، نام و نوع شركت به شركت سهامي پاك‌كن و سپس در 30 مهرماه 1349 به شركت سهامي خاص پاكسان تغيير يافت

 

پس از پيروزي انقلاب اسلامي، در سال 1358 اداره امور شركت از سوي شوراي انقلاب به لحاظ كنترل مالكيتي شركت سرمايه‌گذاري توسعه صنايع بهشهر كه مشمول بند (ب) لايحه قانوني حفاظت و توسعه صنايع بوده‌است به سازمان ملي ايران واگذار شد و در سال 1370 در راستاي برنامه خصوصي‌سازي دولت جمهوري اسلامي ايران به بخش خصوصي منتقل گرديد در شهريور 1373 به شركت سهامي عام تغيير يافت و در اسفند 1372 در بورس اوراق بهادار تهران پذيرفته شد

 

هم اكنون پاكسان توليد‌كننده محصولات پاك‌كننده و بهداشتي با پشتوانه بيش از سي و هشت سال تجربه توانسته است در زمينه صادرات در بازارهاي خارجي به گونه‌اي گسترده و چشمگير بدرخشد و توليدات خود را در زمره پرفروش‌ترين‌ها در‌آورد

 

شركت پاكسان داراي دهها لوح تقدير و تشويق و جزو يكصد شركت برتر كشور است پاكسان اكنون محصولات خود را به كشورهايي نظير جمهوري‌هاي استقلال يافته آسياي ميانه و حوزه قفقاز، روسيه، افغانستان، كشورهاي حوزه خليج فارس و كشورهاي اروپايي و آفريقايي صادر مي‌كند و نقش مهمي در صادرات كالاهاي صنعتي كشور به عهده دارد

 

پاكسان با انتخاب مرغوب‌ترين مواد اوليه و بهره‌گيري از گسترده‌ترين دانش فني كنترل و نظارت دقيق بر كيفيت توليدات خود در لابراتورهاي تخصصي بسيار مجهز، كارشناسان با تجربه و كارآزموده، همواره توليدات خود را در استانداردهاي بين‌المللي و بسته‌بندي‌هاي مناسب عرضه‌مي‌كند

 

نشان استاندارد ايران و استاندارد بين‌المللي ISO-9001بر تمامي توليدات پاكسان، معرف اين ويژگي‌هاست همچنين به منظور وجود كيفيت يكنواخت در توليد محصولات و تلاش درجهت ارتقاي كيفيت آن با تنظيم نمودن فعاليت‌هاي شركت و ثبت و نگهداري منظم مستندات با توجه به حضور در بازارهاي جهاني و افزايش صادرات علي‌الخصوص به كشورهاي پيشرفته، مديريت شركت مصمم به اجراي پروژه ايزو و اخذ گواهي‌نامه بين‌المللي آن گرديد و بنابراين شركت توانست در اسفند ماه سال 78 گواهي‌نامه ISO-9001را از موسسه QMIكانادا دريافت نمايد

 

 

محصولات توليدي شركت پاكسان

 

1)صابون

 

صابون دستشويي عروس و اركيد و گلنار و سيو

 

صابون رخت‌شويي گلنار

 

صابون حمام گلنار و صابون بچه اركيد و صابون گليسرينه

 

2) خمير‌دندان

 

خميردندان تيوپي و پمپي پونه

 

خميردندان لامينيت و دو رنگ پونه

 

خميردندان آلومينيومي نسيم و پونه و اركيد و ژل پونه

 

3)مايعات

 

مايع ظرفشويي گلي و برف و مايع ظرفشويي بوف و مهناز و مكسل‌پوش و مايع 

شما هم می توانید در مورد این فایل نظر دهید.